Unser Menü
Das Abendessen wird serviert
Abends erwartet dich im Cavallino Lovely Hotel mit der Halbpension jeden Tag ein à la carte-Menü.
Jedes Menü besteht aus vier Gängen, die Nährstoffbalance, Vielfalt und guten Geschmack vereinen
Typische Gerichte
Trentinische Tradition
Es gibt immer ein Gericht der trentinischen Tradition, denn die Aromen der Dolomiten gehören zu unserer Identität.
Canederli, Strangolapreti, Polenta, Bergsuppen und lokale Käse erzählen unsere Heimat mit Einfachheit und Charakter.
Es ist unsere Art, die Wurzeln zu ehren und eine tiefe Verbindung mit der Region mit dir zu teilen.
AIC-Zertifizierung
Glutenfrei
Wir sind von der Italienischen Zöliakievereinigung (AIC) zertifiziert und kochen seit Jahren leckere, sichere Gerichte für glutenfreie Ernährung.
Von Frühstück bis Abendessen gibt es immer vielfältige glutenfreie Angebote.
Unser Team ist geschult, um dir eine sichere, sorgenfreie Mahlzeit zu garantieren.
Saisonale Zutaten
Vegetarische Ernährung
Wenn du vegetarisch isst, fühlst du dich bei uns wie zu Hause.
Jeden Tag kannst du zwischen vitalen, leichten und ausgewogenen Gerichten wählen, zubereitet mit frischem Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide, lokalem Käse und saisonalen Zutaten aus unserem Garten.
Eine einfache, aber kreative Küche, die deine Entscheidungen respektiert und die Natürlichkeit der Zutaten hervorhebt.
Gourmet-Küche
Kreativität auf dem Teller
Unser Chef liebt es zu experimentieren, mit Texturen, Kontrasten und Aromen zu spielen.
Abends kannst du unser spezielles kreatives Menü entdecken: unerwartet, originell und stets abwechslungsreich.
Denn auch beim Essen ist Platz für Überraschung, Inspiration und ein Quäntchen Fantasie.
Für die kleinen Gäste
Kinder-Menü
Auch die Kleinsten finden speziell auf sie zugeschnittene Gerichte: einfach, lecker und mit frischen Zutaten zubereitet.
Wir haben bunte, natürliche und nie zu aufwendige Rezepte ausgewählt, die Lust auf Essen machen.
Damit Kinder glücklich sind und Eltern die Sicherheit eines gesunden, vollständigen Essens genießen können.
