Inclusività
Una vacanza su misura
Al Cavallino Lovely Hotel poniamo grande attenzione alle esigenze di ogni ospite. Che si tratti di intolleranze, allergie o scelte alimentari di ogni tipo, siamo al tuo fianco per gestire ogni richiesta con serietà e professionalità, in un clima di fiducia.
Allergie alimentari
Cucina inclusiva
Sappiamo quanto sia importante sentirsi tranquilli anche a tavola. Per questo la nostra cucina è attenta e inclusiva, con proposte gluten free, lactose free e vegetariane.
Siamo orgogliosamente certificati AIC (Associazione Italiana Celiachia) e prepariamo ogni giorno piatti sicuri, vari e gustosi, nel pieno rispetto delle esigenze alimentari. Per noi, accoglienza significa proprio far sentire ogni ospite al centro.
Ingredienti di stagione
Orto alpino
Nel nostro orto alpino coltiviamo con cura erbe aromatiche e ortaggi che ogni giorno arricchiscono i piatti della nostra cucina. È una scelta semplice ma significativa, che valorizza la stagionalità e ci permette di portare in tavola ingredienti vivi, vicini, veri.
Coltivare per noi è anche un gesto di benessere per restare in connessione con la natura, rispettarne i tempi e condividere con te la genuinità di ciò che nasce dalla terra delle Dolomiti.
Niente animali
Hotel No pet
Siamo un hotel “No Pet” per garantire un ambiente adatto anche a chi ha allergie. Crediamo in una vacanza responsabile: il tuo amico a quattro zampe ti aspetterà a casa affidato a cure sicure, mentre tu ti concedi una pausa di benessere.
